City Guide : Le restaurant design et fraicheur, Cru
Cet été si vous cherchez un coin de fraîcheur le restaurant Cru est l’oasis qu’il vous faut. Au cœur du village Saint Paul le Cru vous accueillera dans une ambiance résolument design.
Sobre et moderne, les membres de l’équipe vous mettront cependant dès le début dans une ambiance zen et conviviale. Comme l’indique le nom de l’établissement la carte se spécialise dans les plats crus ou juste saisis. Par exemple on retrouve un cuit/cru de légumes de printemps au pistou de cresson, ou un carpaccio de bar, des tartares de boef thai. Les recettes sont toutes très originales.
Le Cru possède également une magnifique salle au sous-sol voutée idéale pour les grandes cérémonies ou les grandes tablées.
En résumé :
– budget : 30 à 40€ plat + dessert + vin
– insolite : spécialité de cuisine cru ou tout juste saisie
Le Cru
Village Saint-Paul
7, rue Charlemagne
75004 Paris
Tél. : 0140278184
Mail : restaurant.cru@gmail.com
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